خمیر گیر 30 کیلویی اصفهان مدل SM-30

خمیر گیر 30 کیلویی اصفهان مدل SM-30 یکی  از دستگاه های مورد نیاز و مهم صنایعی مانند نانوایی، شیرینی پزی، کلوچه  پزی و امثال آن ها می باشد که برای تهیه خمیر مورد استفاده قرار می گیرد.  با توجه به اینکه درست کردن خمیر با دست علاوه بر صرف وقت از سلامت کامل  نیز برخوردار نخواهد بود استفاده از خمیرگیر رواج یافته و در صنایعی که  نیاز به ساخت و تولید خمیر دارند، مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه  خمیر زن دارای یک پاتیل یا همان مخزن خمیر است که آرد درون آن ریخته شده و  طی گذراندن مراحلی به خمیر تبدیل خواهد شد. جنس پاتیل از استیل ضدزنگ است  تا در برخورد با رطوبت و آب دچار مشکل نشود و از طرفی نیز به واسطه چسبیده  نشدن مواد به آن از گسترش باکتری و آلودگی جلوگیری به عمل آورد.

خمیر گیر 30 کیلویی اصفهان مدل SM-30  دارای وزنی برابر با 65 کیلوگرم بوده و اندازه ای که برای دهانه دیگ در آن  تخمین خورده است 48 سانتیمتر می باشد. با توجه به این ابعاد فیزیکی می توان  گفت استفاده از این خمیرساز در فضاهای بسیار کوچک نیز امکان پذیر می باشد.  این مدل به لطف بهره‌مندی از موتور گیربکسی ایرانی با توان ¾ اسب بخار  می‌تواند پاسخگوی حجم کاری بالا باشد. با خمیرساز اصفهان می توان 15 تا 20  کیلوگرم آرد را با آب مخلوط کرده و به خمیری با وزن 30 کیلوگرم دست یافت که  این حجم می تواند در سرعت بخشیدن به روند انجام کار کاملا موثر باشد.