سیخ شور حلزونی
سیخ شور حلزونی
همواره شستن و تمیز کردن سیخ های جوجه و کباب پس از استفاده به دلیل چسبیدن مواد غذایی بر روی آن ها یکی از مشکلات رستوران ها و تالارها و کترینگ ها بوده است.
برای حل این مشکل دستگاه سیخ شوی حلزونی به منظور شستشوی تعداد بالای سیخ های جوجه و کباب به صورت چرخشی در رستوران ها ، کترینگ ها و تالار های پذیرایی طراحی و تولید شده است.
مصرف آب برای هر دوره شستشو نیز 30 لیتر آب داغ می باشد که همین امر یکی از مهمترین مزایای این دستگاه در صرفه جویی آب خواهد بود.
دستگاه شیخ شوی دارای دو کلید رفت برای شستشو و کلید برگشت برای تخلیه سیخ ها است که تخلیه داخل سینی زیر سیخ شوی انجام می پذیرد.
جنس بدنه و جنس مخزن از استیل ضد زنگ ( نگیر ) تولید می شود و قدرت موتور استفاده در آن 2 اسب و به صورت تکفاز می باشد.
چرخ های ترمزدار در این دستگاه باعث می شود که به راحتی قابل حمل و انتقال باشد و در هر مکان با قفل چرخ ها ثابت بایستد.
به صورت چرخشی است - سیخشور حلزونی صنعتی دارای مزایایی از جمله کاهش مصرف انرژی و آب است که آن را مقرون به صرفه و پر بازده می کند. همچنین سیخ شور حلزونی دارای یک کلید برای شست و شو و یک کلید برای تخلیه سینی زیر سیخ شور است.
تفاوت سیخشور حلزونی با معمولی در نوع مخزن آن ها هست که در مدل حلزونی مخزن متحرک بوده و تخلیه و جابه جایی سیخ ها راحت تر بوده است ، ولی مدل معمولی مقداری دشوار و سخت تر می باشد.
صرفهجویی در آب : سیخ شور ها از آب کمتری برای شستشو استفاده میکنند و به عبارت دیگر، صرفهجویی در آب مصرفی را به همراه دارند. این مورد برای کاهش هدررفت آب و افزایش بهرهوری در مصرف منابع آبی بسیار مهم است.
قابلیت اتصال به آب شهر : بیشتر سیخ شور ها قابلیت اتصال مستقیم به آب شهر را دارند. این ویژگی امکان استفاده مستمر از آب شهر را فراهم میکند و نیاز به جابجایی و ذخیره آب مستقل را از بین میبرد.
چرخ برای جابجایی آسان : بیشتر سیخ شور ها دارای چرخ یا چرخهایی هستند که جابجایی آنها را آسان میکند. این ویژگی به کاربران اجازه میدهد سیخ شور را به راحتی در محل مورد نظر جابجا کنند و نیاز به جابجایی دستی سنگین را کاهش میدهد.